小吃行业是餐饮市场上***的行业,无数的创业者都在争先加盟餐饮行业,那么怎样能让小吃店**呢?这也是无数创业者都想了解的问题,下面小编就来为大家详细的介绍一下吧。
一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。计算人口密度,可通过计算白天人口来实现,即户籍中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机的客流人数不在考察数之内。
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方*少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。虽然投资不太多,但开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是**或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
怎样能让小吃店**?小吃的*大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品,找一个本店的拳头产品,以**顾客来店的理由。越是有特色的餐饮小吃店,越是有生命力。由于,不管是什么层次的消费者在口味上都有“喜新厌旧”的本能,只要味道好,总能吸引络绎不绝的顾客,使餐饮小吃店长盛不衰。
不要小看小小的小吃店,它所蕴藏的**可能是你意想不到的,但是前提是你要掌握相关的经营技巧,如何选址,如何进行管理等等,这些都是创业者在前期需要考虑的问题,做好一个整体的规划之后,你才能更加自如的经营店面!