问完这个问题，他就眯起了眼睛，右手的五个手指均向上伸直靠近，相互摩挲了一下，“就是墨西哥的一样酱料，有番茄、洋葱，还有墨西哥辣椒，放在肉卷上吃的，这个很重要。”*后一句，他提高声音，用一字一顿来强调这种墨西哥酱料如何让人唇齿流香。
Roger出生在美国德州，再过两个月就30岁了。他是美国华侨，但他*喜欢的食物是墨西哥菜。来到中国遇到的**件烦心事就是因为一种来自墨西哥的辣椒，这种辣椒就是莎莎酱的原料。Roger尝试了上海菜市场里能够买到的所有品种的辣椒，但做出的莎莎酱怎么都不是妈妈做的味道：“**不行，品种太不一样。”痛苦了几天后，Roger想，只有一个办法：买些种子来，自己种一些墨西哥辣椒吧。
刚到中国的时候，Roger住在闵行，为了种墨西哥辣椒，他开始在网上学习关于室内种植的知识：“不能用土，因为它太重了，而且很不方便。水培*好了，干净方便，有一个塑料盒子，一个生长灯，一个风扇，你就可以改变气候，种你想种的一切了。”Roger在他住的公寓里改造了三个塑料盒子，里面放着椰壳—这种**没有营养但是可以保持水分的东西，每天加一些调配过营养液的水，6个礼拜后，辣椒就可以丰收了。
从飘窗上的三个盒子里收获了墨西哥辣椒，Roger给自己做了莎莎酱，享受了地道美味之后，他觉得，在中国的城市里种菜也许是一个***，但是三个盒子已经占满了他的飘窗，他需要更大的空间。2011年7月，Roger通过一个朋友知道了新车间。
*初，Roger使用的营养液都是从美国探亲时带回来的。在美国，尽管城市农耕不是很普遍，但是在大城市里都能找到水培商店，他们会提供全套服务，销售水培专用的营养液。Roger指着新车间两个蓝色的锻铁架子上几个颜色不同、大约1500毫升瓶子说：“这几个是水培里面做得*大的一个品牌营养液，上面非常详细地标注调配的比例、用量和在植物生长不同时期的使用时间。”
但中国并不允许这些营养液进口。Roger查看了海关相关的条例，“他们把营养液和化肥作为同样的东西对待，认为这些东西可以做炸弹”。由于买不到美国生产的水培营养液，Roger尝试过鸡粪、海带粉，这些都是在上海花市里可以买到的肥料，他找到一个朋友，请其在实验室里用这些原料配制成营养液。*近，Roger在研究蚯蚓：“一个香蕉，你吃掉它，香蕉皮就成了垃圾了。吃胡萝卜，外面的表皮也成为垃圾了。但是，如果你把这些皮屑丢给蚯蚓，它们可以转化为肥料噢。”
Roger拿了一个小纸盒，上面印了一盆翠绿叶子的月季花，里面是他买到的中国生产的营养液，包装上寥寥几行字，是营养液的成分，却没有使用说明，“中国也有水培商店，他们在淘宝上，”Roger指着他种的四柱番茄秧苗说，“在淘宝上，这样一株番茄苗和水培设备，售价700块，实在是太贵了。这些塑料盒子、管子等几十块就可以搞定，更重要的，淘宝上的商家，**不会理你有没有种成功。他们只会摊摊手说，我们不提供售后服务。”这一点使Roger觉得很困惑，他甚至怀疑这些卖家自己究竟会不会水培呢?
Roger不是一个喜欢社交的人，和其他老外不同，他没有微博，甚至连Facebook都不常用。在新车间遇到的所有创客当中，只有他的手机还是用着塞班系统的诺基亚。但是，他确实是这群新车间创客里目标*明确的一个。“是的，我没有时间社交，我希望自己更专注。我要做一个城市水培系统，我卖给你一套设备，我提供培训，教会你如何水培，六个星期后，你可以吃到自己种的蔬菜。”
如果单纯做一个商业计划书，有漂亮的收入数据，而自己一窍不通，Roger不愿意：“Comeon，这里是江浙—世界工厂啊，找水培的设备实在太容易了。但是，如果我把这些零零碎碎的东西卖给你，你连它们是干什么都不知道，正确组装都不容易。”
Roger决定通过出售咨询服务而**价值，他对水培了如指掌，不仅要提供全套设备，还要让大家真正学会怎么种，遇到问题了该怎么办，“这才是我想要的商业模式”。Roger的父母都经商，在美国卖过中式家具、日本卡通，他曾经跟父母一起卖过日本的汽车改装设备，他对自己做生意的能力很有信心。
