下海初期,杨东明并没有一个猛子扎下去,而是先到别人的企业学经验。杨东明先后在一家餐饮企业做总经理,后来又担纲大名府**食品的总经理。直到1997年,在杨东明从其叔叔那里将**的芝麻香油制作技法**掌握之后,创办了**香油厂,刚过不惑之年的杨东明才迈出了创业的**步。
“2万元和一双手是我的全部资本。”今天,每当回想起创业的经历,杨东明总是习惯用“一手拿锤,一手拿锹”简单一语带过。
“小到选芝麻的筛子,大到库房的围墙,都得自己一个人弄。”虽然对创业初期的经历杨东明不愿过多提及,但眉宇间的纠结和话语中的感慨总是或多或少地透露着当时的艰辛。
此后的几年间,随着企业规模的扩大,杨东明逐渐有资本招募一些员工,杨东明也慢慢**了一个人单打*斗的局面。
但杨东明始终认为,正是当初那段经历让他获益匪浅,不但进一步熟悉掌握了制作香油的技法,没有愧对祖宗的这门手艺,也对日后将“古玉”打造成“沈阳特产”奠定了坚实基础。
2000年,辽宁省实施净化食品市场工程,“古玉”正是凭借严格的原料和加工工艺的把关,被评为沈阳市*批放心工程食品。“古玉”还相继被评为*届沈阳*具人气奖食品,此后还入选“沈阳特产”,成为沈阳的一张城市名片。
今天,杨东明的小作坊已经变成了大企业,并升级为拥有现代化技术的自动化农产品深加工企业。企业的年生产能力从30吨跃升到2500吨,产品也由过去单一的芝麻香油扩大到集**香油、芝麻酱、各种**植物油等十余个品种。