这个男人要做最好吃的滋补鸡

来源: 互联网

取得一定成功后,“咕叽咕鸡”准备致力于打磨标准化。除了打磨设备配置标准、服务体系标准、设立研发中心与**工厂外,为了**原材料的供应以及质量,陈开勇不仅签约了生态农场,还在2016年12月战略入股了“河田”牌(河田鸡)销售总公司。

在陈开勇看来,签约生态农场是有必要的。这是因为“咕叽咕鸡”选用70日龄的走地三黄鸡,喂养要求高:喂养稻谷、非转基因玉米;不添加激素;不注射非法疫苗;宰杀加工时没有注水。每一只鸡身上还贴有溯源码,通过溯源码可以茶道山林环境养殖基地是怎样的,从鸡源、饲料、现代化的屠宰以及冷链运输,全流程把控产品的质量。

陈开勇说:营运标准化(加盟商加盟后能够接受完整的培训与严格的考核)、人才梯队建设(帮助每一个员工提升他的专业技能跟管理技能)、自有信息系统(不仅能实现日常运营的管理,还能提供各类分析报表,用数据来决策)是支撑咕叽咕鸡实现规模化快速发展以及帮助加盟商能够实现***利的三个支撑**。

一路稳打稳扎,咕叽咕鸡展现出旺盛的生命力。2015年初,陈开勇成立了全资控股母公司福州市鸡蛋投资管理公司;2015年10月,公司估值4000万,完成了**天使轮**。去年5月,咕叽咕鸡被福建省餐饮文化促进会评为2016年度福建餐饮连锁50强企业。

关于下一步发展,陈开勇表示会进行更大规模,更快速的城市复制,拓展市场潜力更大的1-3线城市;并采取寻找有实力的城市合伙人(城市代理)的方式,进行快速规模化扩张复制。还要继续研发生态鸡相关产品,推进休闲和刚需的结合;升级品牌的宣传和营销,打造蒸鸡品类**品牌势能。

截至目前,“咕叽咕鸡”共在福建、江苏开了21家店(其中3家正在装修中),店均日流水为7000元,客单价近70元。现在,陈开勇正在筹备Pre-A轮**。

投稿作者:mobile_941591
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