江西特产大盘点:这些特产,拿来送礼绝对不会错!

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泱泱赣鄱大地自古以来便是人文荟萃、物产富饶,江西特产,家乡的味道。那么,大江西都有哪些特产呢?军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。

军山湖的大闸蟹具有“大、肥、腥、鲜、甜”“五星”特征,是**的河蟹产品。白糖糕,是江西一道历史悠久的点心,起源于明清时期的南昌,到**时代,这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品,被誉为“江西五大传统名点”。

其特点香韧、柔软、洁白,其表面沾有江**特的冻米粉和糖份混合物,风味*特,是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。煌上煌是南昌有名的酱卤,各种鸭脖、鸭腿、鸭舌,吃起来很过瘾,南昌有很多煌上煌连锁店。在莲花,“莲花血鸭”是家家爱吃,人人喜欢。

这道菜选用本县土生土长的鸭子,加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒,经过本地厨师精心烹调,色美味香,鲜嫩可口。油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的*****食用植物油。

九江茶饼,是江西省九江地区汉族名小吃,起源于沿江,繁荣于明清时期,是江西四大糕点之一,采用传统工艺和现代技术研制而成,由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”的茶**点。

投稿作者:xr20001228
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