1月6日，太原迎来2018年的第二场雪，许多小伙伴们用堆雪人、拍雪景、打雪仗等方式表达自己在下雪天里的喜悦。微博、**朋友圈里，充斥着众多关于雪景的照片和文字。有一组4幅手绘版雪景在微博、朋友圈中分外受欢迎，它们的作者是一位名叫“阿鼠先生”的网友，他绘制这组雪景是为了纪念2017年12月14日下的那场雪。因下雪，这组雪景在网上热度不减。然而，真正让“阿鼠先生”成名的并非雪景，而是一组组美食作品。网友纷纷表示，看着手绘的家乡美食，总能让人感到温暖与幸福。 1月7日，记者联系到“阿鼠先生”，听他讲与家乡美食有关的故事。
早在2016年，记者在微博上就曾见到有人转发“阿鼠先生”的作品，主题是太原的一些面食，刀削面、打卤面、剔尖、牛肉丸子面、拉面、猫耳朵、抿尖、焖面……方寸之间，画得维妙维肖，好多太原网友看到，都赞叹说这些美食画得真好，好想钻到手机屏里吃一口。
记者看到了多幅“阿鼠先生”绘制的美食作品。清和元的头脑、老鼠窟的元宵、认一力的饺子、六味斋的猪蹄、王萍面皮店的面皮、雪山冷饮厅的冰淇淋、郝刚刚的羊杂割……这些在太原人中耳熟能详、甚至已经被标在太原美食地图上的美食，在他的画笔下活灵活现地呈现出来。如果是晚上躺在床上刷微博，蓦然见到这些美食，食欲不被勾起来才怪。
因为对这些作品的印象实在太为深刻，记者*先向“阿鼠先生”提起的就是这些手绘版太原美食。“阿鼠先生”一听这个，立刻就笑了。他告诉记者，他是地地道道的太原人，本名叫许翔凯，生于1992年，今年26岁。2013年高考，他以优异成绩考取了成都美术学院电影制作专业，从此开始了为期4年的大学生活。由于18岁之前从未离开过家乡，也未离开过父母，在成都上学期间，他发现自己心中竟然产生了一种十分浓重的、名叫“乡愁”的情绪。
他一边品尝着美食之都——成都的诸多美味小吃，一边想念着自己在家乡时吃过的那些太原小吃。好不容易等到放假回家，他便拉着同学一起在太原吃遍那些留存在记忆中的小吃。不仅吃，他还拍。拍了照片，存在手机里，等到回成都上学时，就可以对着照片解解馋。“从这点上来说，我应该可以算得上是一个吃货了吧。我*大的爱好就是吃，美食对我的生活来说特别重要。”
