美食攻略——江西特色美食

来源: 互联网

旅游时顺便尝尝这些地道的江西美食,**让你回到家后还念念不忘!1. 三杯鸡是不是在很多台湾风味的茶餐厅吃到过?但其实这道菜的真正起源是在江西,哈哈,有没有大吃一惊?它的名字也是大有来头,因为这道菜烹制时不用汤水,仅仅用猪油一杯、米酒一杯、酱油一杯,因此得名。选用当地的三黄鸡,吃起来鸡肉鲜美,甜中带着咸,咸中透着鲜,用来下饭,不注意就会多吃一碗呢!

2. 南昌炒米粉大名鼎鼎的江西特色小吃,就在江西省府南昌随处可见,下了飞机就能吃到。江西米粉因为起久漂不烂,久炒不碎的特性,吃起来特别柔韧,口感比一般米粉好很多。除了炒米粉,香辣美味的凉拌米粉也**不能错过哦!

3. 白糖糕起源于明末清初的南昌,**开始风靡。用糯米制成,看起来是白色的,其实里面是炸得金黄的糯米糕,外面撒上了南昌当地特制的冻米粉和白糖。吃起来香软柔韧,带着小孩子去旅游的父母,**能让自家孩子大饱口福,只是注意糯米别让孩子吃多了,容易不消化哦。

4. 瓦罐汤江西本地*鲜美的特色汤,由**时期的饭庄*创,用当地出产的瓦罐慢*煨成。瓦罐受热均匀,煨出来的汤,原汁原味,营养价值也不会丢失,非常鲜美。到了江西,不管吃什么,都喝上一罐,养生又滋补

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