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食材选用肉质松软细嫩的**鱼肉,采用正宗重庆大红袍作为汤底佐料,让原本辣而不燥的酸菜鱼浓香四溢,不负香辣酸菜鱼的盛名。新鲜的番茄勾芡成浓郁酸爽的汤底,加入新鲜的鱼肉,与清甜爽口的番茄和老坛酸菜充分的融合。秘制老坛酸菜,放入新鲜的上乘鱼肉,大*高汤炖煮后,酸菜和鱼肉成了**的CP。
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