去年年底,三*******企业天津同仁堂集团联合上海摩提工房集团在上海静安嘉里中心开出了它的**个线下实体店“彦悦山”,正式宣告进军茶饮市场。“彦悦山”主打**功能茶饮,希望用*时尚、*简单的茶饮方式演绎*传统的**功效,使人们可以*简单、*自然的方式获得健康。
“彦悦山”联合创始人兼CEO胡开基告诉创业邦(微信搜索:ichuangyebang),多年以来天津同仁堂一直在**现代化及大健康方面不断探索,近几年更是深入挖掘天然**的功能,进军大健康消费品领域,本次联合具有多年线下餐饮连锁管理经验的上海摩提工房集团也是希望结合双方的优势,创新产品研发、产品表现形式及品牌推广方式,让**功能茶饮能被主流消费人群所能接受,同时也能够在快速发展的茶饮市场分得一杯羹。
目前有70%的中国人处在“亚健康”状态,追求健康安全是食品消费升级的一大趋势。尼尔森的调研显示,安全和健康已经成为消费者衡量商品*重要的标准。随着消费者的健康意识不断提升,以及越来越关注饮食的健康和安全,功能性健康饮品迎来快速发展期。
中国功能性饮料是所有非酒精饮品当中销售增长*快的的类别。尼尔森统计的数据显示,预计到2019年功能性饮料市场规模将达到1013亿元;中国保健品市场2012年到2014年的年增速达到15%,远超2008到2012年的7%,增速正在加快。
在此市场背景下,“彦悦山”依靠天津同仁堂的信用背书外加摩提工房近千家连锁门店的运营管理经验支持,短期类将有可能成为“**功能茶饮”品类的**品牌。