景德镇当地有名的五道特色美食, 你知道几种?

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饺子粑看上去像饺子,其实不是饺子,是当地的一种美味小吃,是用薄薄的皮包上准备好的馅,放在蒸笼里蒸好,喜欢的话还可以油炸,饺子粑有辣和不辣两种口味,可根据自己的口味选择,需要注意的是不喜欢吃辣的人要选不辣的哦,不然以当地人的口味,会被辣哭的哦,除此之外,吃的的旅客都觉得这道小吃味道很好吃。

碱水粑是江西景德镇的特色美食,在以前只有在过年的时候才会吃,现在已经四季都有了,不是蒸着吃,而是炒着吃,碱水粑炒鸡蛋可比雪里蕻炒鸡蛋**多了,吃的时候切成薄片即可,也可以与腊肉大蒜一起炒制,是下酒的佳肴。

冷粉在很多的地方都有,但景德镇的冷粉其他的地方不同,景德镇的粉条要比其他地方的粉条要粗一些,加上制作方法简单,经过当地人的*特调味,具备着这个地方*有的特色,来这里吃过的人都说其味道好,当地人在外归来时都会选择来一大碗冷粉,满足自己的口腹之欲。

景德镇的煎饼也是一绝,跟我们平时吃的煎饼肯定不一样,这可是纯纯粹粹就是这么用*炉子煎出来的,每一个煎饼中间都是黄澄澄的,看着就有食欲,馅料也有辣的与甜的,不过都有一个共同点,就是一口咬下去**够脆。

瓷泥煨鸡是景德镇***的传统名菜之一,鸡身通常都是完整的,通过特殊的手法制作出来,闻起来就特别香,吃起来更是唇齿留香,鸡肉也十分鲜嫩,让人忍不住多吃。

投稿作者:xr20001228
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